トマトが好き、農業が好きで、2005年に愛知県から夏秋トマトが美味しく作れると教えていただいていた長野県へ新規就農しました。はじめは、1棟のトマトハウスからのスタートでした。
現在は、遊休農地を貸していただくことができ、又、農作業をお手伝いしてくださる方々にも恵まれ、日々、環境に配慮した栽培方法を研究しています。

【栽培へのこだわり】
<土作り>
フカフカで水分もしっかり保てるように海草由来の有機物やミネラルを投入しています。

<光合成>
植物の光合成が最高になるように炭素資材やミネラル資材を積極的に使用しています。

<環境>
地球、人間に負荷があまりかからないように有機肥料、微生物資材、天敵等を使用しています。

<品種>
好みの味・強さになるよう、最適な品種を選定しています。また、新品種についても栽培試験を行いより良い品種を検討しています。